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同济大学浙江学院“趣彩票官网下载”党支部召开会议学习贯彻“制止餐饮浪费”重要指示精神
2020-09-02   |  作者:马超   |   供稿:同济大学浙江学院

   中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调要进一步加强宣传教育,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围

   为深入学习并贯彻总书记重要指示精神,进一步做好学校食堂减少浪费的相关工作,同济大学浙江学院宏达趣彩票官网下载党支部在8月31日召开专题学习会,支部7名党员、餐饮部5名管理人员共12人参加学习和讨论。

   支部书记、常务副总经理顾燕群首先传达了总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神,并结合工作实际谈了认识和体会。她指出,习总书记在相关讲话中明确提出“部分学校存在食物浪费和学生节俭意识缺乏的问题,要切实加强引导和管理,培养学生勤俭节约良好美德”,作为学校后勤服务单位,我们要积极行动起来,不断优化内部管理,从精准采购、安全存储、合理加工、科学烹饪、提升服务等方面入手,减少食材和其它资源的浪费;我们既要自身带头发扬勤俭节约的作风,在校内校外都争当“光盘侠”,又要立足后勤本职岗位,为广大师生践行“节约粮食、杜绝浪费”创造良好的条件,让后勤单位“三全育人”、“服务育人”功能得到充分发挥。

   支部党员展开了热烈讨论,就新学期如何开展“节约粮食”宣传工作、如何发挥党员志愿者的作用提出了自己的建议;餐饮部管理人员和各食堂厨师长也依次发言,结合自身工作实际,就食堂内部管理中存在的一些问题提出了改进计划。“趣彩票官网下载”副总经理袁生江表示:目前各食堂员工已经全部返岗,正在紧锣密鼓地准备新学期开学各项事宜;在接下来的服务中,餐饮部以往已经采取的一些减少餐饮浪费的服务举措,如“半份菜”、“双拼饭”、“人气家乡菜”评选等,将继续发扬和坚持开展下去;今后在推出新菜品之前,各食堂要进行充分的调研和“试吃”,避免“盲目创新”和食材浪费;餐饮部将与学生社区服务中心、各系部联合开展参观食堂后厨、体验劳动、食材溯源等活动,引导学生参与食堂监督管理,培养学生尊重劳动、爱惜粮食的意识;在新学期开展“对话厨师长”等活动,进一步增加食堂和学生交流互动的频率,了解学生需求,不断改进菜肴口味,减少因口味不合造成的食物浪费。

   与会党员和管理人员表示,在今后的工作和生活中,要带头践行文明餐桌、反对浪费”理念建设“节约后勤”、“绿色后勤”,营造“浪费可耻、节约为荣”的良好校园氛围。


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